Si estás buscando la mejor forma de guardar y organizar tus recetas de cocina, Apple pone a tu disposición todas las herramientas necesarias. Desde utilidades del propio sistema hasta programas creados específicamente para esta función. Con la ayuda de tu Mac, tendrás todas tus recetas favoritas listas para ser elaboradas.
Hemos preparado una serie de consejos y aplicaciones con las cuales podrás mantener tu recetario en las mejores condiciones. Incluyen funciones útiles para acompañarte durante todo el proceso de preparación. Así podrás disfrutar cómodamente de tu cocina y sorprender a todos con tus maravillosos platos.
Consejos para organizar tus recetas de cocina en Mac
Digitaliza tus recetas
Si aún conservas tus recetas favoritas en formato físico te recomiendo escanearlas o escribirlas en tu Mac. Así garantizas que no se pierdan, y podrás añadirles notas y modificarlas. También tendrás accesos a ellas más fácilmente desde cualquiera de tus dispositivos.
Utiliza carpetas y etiquetas
Esta es una forma fácil de tener tus recetas organizadas. Puedes ordenarlas según el tipo de ingredientes o la complejidad de su preparación. Mac cuenta con un sistema de carpetas inteligentes que permiten filtrar las condiciones especificadas por el usuario.
Aplicaciones de organización
Apple Notes es una aplicación muy útil que te permite ordenar el contenido de forma sencilla y eficiente. Puedes crear listas de ingredientes y planificar tus comidas semanalmente.
Aplicaciones específicas disponibles para iOS y macOS
Existen varias aplicaciones gratis y de pago que facilitan la gestión de tus recetas. Cuentan con distintas funciones para ayudarte durante el proceso de cocina y ofrecen información detallada sobre una gran cantidad de recetas.
Los mejores programas para organizar las recetas de cocina en Mac.
Recipe Keeper
Esta aplicación es un libro de cocina personalizado y muy interesante en el que puedes elegir fuentes, colores o su propia portada. No será necesaria la conexión a internet para acceder a tus recetas.
La sincronización de tus dispositivos permitirá que siempre tengas acceso rápido a las recetas de la abuela. Podrías también compartirlas fácilmente con amigos y familia e incluso en tus redes sociales.
Esta opción te permite guardar tus recetas propias e incluir un gran número de detalles. Importar nuevas desde sitios web es una de las formas de añadir nuevas recetas más utilizadas. Puedes escanear fotos con la receta a incluir aunque o, directamente, escanear archivos PDF.
Puedes crear una lista de la compra muy fácilmente y tener esta información a mano mientras navegas por la tienda con tu dispositivo móvil. El proceso de compra será mucho más fácil y eficaz.
Te permite planificar tus comidas y así facilitar la tarea de elegir qué preparar en las noches. Con solo especificar el número de comensales, esta aplicación calculará la cantidad necesaria de cada ingrediente. La versión libre de costo tiene un límite de recetas a guardar aunque cuenta con el resto de las funciones que ya mencionamos.
Mela-Recipe Manager
Un gestor de recetas muy popular y con muy buena valoración por parte de los usuarios. Se sincroniza con iCloud y te permite navegar en busca de nuevas recetas ya sea de forma privada o pública. De este modo, puedes compartir tu biblioteca de recetas con otros usuarios de iCloud.
Presenta una interfaz clásica y elegante, muy intuitiva de fácil de utilizar. Puedes guardar rápidamente la receta que llame tu atención o suscribirte a tus blogs favoritos para no perderte nada. Si quieres ver las recetas en otros dispositivos, solo tienes que usar la extensión para compartir.
La aplicación dispone de un modo cocción para que puedas seguir más fácilmente las indicaciones mientras cocinas. Cuenta con temporizadores que puedes administrar desde la propia aplicación a tu conveniencia. También puedes escanear cualquier receta de un libro para tenerla en tu lista como una más.
Incluye otras opciones como organizar favoritos, administrar tu lista de la compra o crear un calendario de comidas. Sin duda una muy buena opción si buscas un administrador de cocina sencillo y práctico para Mac u otro dispositivo de Apple.
Recetas de cocina (Vladimir Romanov)
Se trata de un programa con una cantidad de recetas casi ilimitada, pues constantemente se está añadiendo nuevo material. Presenta una enorme variedad de recetas para diferentes situaciones y públicos, con fotos del plato terminado y durante cada paso de la preparación.
Puedes buscar las recetas según tiempo de preparación, cantidad de calorías, ingredientes, entre otros aspectos. Para cada plato se muestra información detallada sobre la lista de ingredientes, grado de complejidad, modo y tiempo de preparación, aporte nutricional, entre otros.
Muchas recetas son subidas por la comunidad, incluso tú puedes subir las tuyas y aparecer como el autor de las mismas en la base de datos de la aplicación.
El programa puede ser difícil de utilizar para algunos usuarios por su diseño y la gran cantidad de contenido. Igualmente te recomiendo probarlo si buscas un gestor de recetas para todas las situaciones.
Kitchenbook Pro
Otro administrador de recetas de pago disponible para iPhone, iPad y Mac, donde con una única subscripción puedes utilizarla en cualquier dispositivo. Tiene sincronización con iCloud para compartir tus recetas y buscar nuevas desde todos tus dispositivos. Diseñada tanto para chefs profesionales como para la cocina casual.
Ofrece todo tipo de detalles sobre las recetas y sus ingredientes para que no te pierdas nada a la hora de la preparación. Cuenta con una base enorme de recetas que se actualiza con frecuencia. Otra interesante opción para gestionar tus recetas de manera sencilla.
Los beneficios de utilizar software especializado para organizar recetas en Mac
- El software permite un seguimiento de los cambios realizados a las recetas anteriormente.
- Brinda información nutricional y destaca posibles alérgenos e intolerancias en cada plato.
- Permite conocer el costo de tus preparaciones, una vez que ingresas los ingredientes a utilizar tendrás un aproximado del costo del producto final.
- Reduce la cantidad de comida que se desperdicia ya que con este puedes escalar la cantidad necesaria de cada ingrediente.
- Esta herramienta tiene gran utilidad sobre todo para hoteles y restaurantes ya que lleva un control del inventario en función de los platos servidos.
- Facilita el trato con proveedores ya que posibilita conocer de forma organizada los productos a comprar.
- Posibilita el uso compartido de recetas en un equipo y a su vez incluye permisos para que cada usuario acceda al contenido que necesita.
Y esto ha sido todo, déjame saber en los comentarios que te parecieron estas opciones y si tienes alguna duda.